Fai clic aquí se esta é a túa nota de prensa!

Porco vexetariano vs porco real: método innovador de crianza de porcos

Porco Patrimonio de Hong Kong
escrito por Dmitro Makarov

 A mania vexetariana arrasou Hong Kong pola tormenta e considérase unha das mellores opcións para unha alimentación saudable. Dito isto, os porcos criados localmente a través dos innovadores métodos de reprodución do fundador de Hong Kong Heritage Pork, John Lau Hon Kit, son frescos, naturais e sen hormonas. O valor nutricional da carne de porco real como esta está lonxe de ser inferior ao das alternativas de carne de porco vexetariana. Os porcos Tai Chi criados por John Lau Hon Kit están cheos de nutrientes, saborosos e fan que o sabor do porco criado localmente sexa inesquecible.

John Lau Hon Kit garante que todos os porcos criados nas súas granxas sexan alimentados só con pensos de alta calidade que non conteñan hormonas engadidas e medicamentos innecesarios ou excesivos. Como resultado do seu rigoroso método de cría e cría, é capaz de producir carne de porco da máxima calidade, natural, saudable e deliciosa. Todo o alimento para os seus porcos entrégase a través dunha máquina de alimentación importada de Dinamarca que ten a calidade certificada pola Unión Europea. Ademais, a auga potable dos porcos procede da montaña Lau Fau Shan, unha fonte con auga rica en minerais.

En comparación coa carne de porco vexetariana actualmente no mercado, John Lau Hon Kit sostén que o seu funcionamento e métodos de reprodución innovadores e apoiados pola ciencia poden garantir de forma efectiva que a calidade do porco sexa de primeira calidade, densa en nutrientes e deliciosa. A maioría da carne vexetariana debe ser procesada con sal, aceite e outros axentes aromatizantes para simular o sabor e a textura da carne real, obtendo un maior contido de sodio que é similar aos alimentos procesados ​​ou enlatados. Por exemplo, un pan de 100 g de carne vexetariana xa contén 550 mg de sodio. Mentres que a mesma cantidade de graxa e carne de porco magra (fresca sen cocer) é de só 59.4 mg. Segundo as recomendacións da Organización Mundial da Saúde, a inxestión diaria de sodio dun adulto non debe superar os 2000 mg, o que equivale aproximadamente a unha cucharadita rasa (5 gramos) de sal de mesa.

A carne de porco real é máis baixa en graxa saturada

Para manter o alto nivel de calidade da carne de porco dentro das granxas de porco Patrimonio de Hong Kong, John Lau Hon Kit foi inflexible na implementación dun novo método de reprodución e explotación de granxas de porcos que defende a cría de porcos con pensos saudables e ricos en nutrientes. Non só a carne de porco das granxas de John Lau Hon Kit é fresca, deliciosa e segura, senón que todos poden comela con confianza. Dado que a carne de porco é naturalmente baixa en graxa saturada, a carne do porco Tai Chi de John Lau Hon Kit é moderadamente graxa e magra, o que significa que é rica en graxas saudables pero, ao mesmo tempo, non demasiado graxa. Os porcos Tai Chi criados por John Lau Hon Kit combinan as mellores características do saboroso porco Berkshire coa delgadez dos porcos Landrace daneses e a cor vibrante do porco Duroc para facer os porcos Tai Chi de Hong Kong Heritage Pork.

Aínda que a carne de porco vexetariana non contén colesterol, o seu contido en graxa saturada é moito maior que a carne de porco. Ademais, a carne de porco vexetariana está feita principalmente de soia, chícharos, arroz, aceite vexetal e extracto de fermento. Isto pode causar problemas para aqueles que non poden consumir alimentos ricos en colesterol ou persoas con alerxias alimentarias como o trigo ou o glute.

Novo protocolo de cría cría porcos locais

John Lau Hon Kit insiste en criar os seus porcos de Tai Chi sen usar hormonas e antibióticos e só usa millo e soia premium de América como alimento diario. De principio a fin, dedícase a criar porcos de alta calidade e proporcionar ao mercado de Hong Kong carne de porco deliciosa e fresca sen aditivos.

En canto ás operacións agrícolas e tecnoloxía de reprodución, John Lau Hon Kit tomou o liderado na introdución dun novo modelo de reprodución de Dinamarca en Hong Kong para substituír o modelo tradicional de explotación de granxas de porcos. Inclúe o deseño de alimentación por lotes, o mecanismo de seguridade biométrica, o sistema de refrixeración por auga, o seguimento automatizado da temperatura ambiente as 24 horas do día, os 7 días de hoxe e moito máis.

Imprimir amigable, PDF e correo electrónico

Sobre o autor

Dmitro Makarov

Deixe un comentario